Kabartma tozu yerine maya kullanılır mı? Kısaca özetlemek gerekirse; asitli içerikli besinlerde kabartma tozu, asitli içeriksiz besinlerde ise karbonat, çünkü bunlar kendi asitlerini içerirler, ekmek gibi çiğnenmesi gereken besinlerde ise maya kullanmak gerekir. Evde kabartma tozu yoksa keke ne konur? Kabartma tozu, karbonatın en yaygın kullanılan ikamelerinden biridir. Aslında, çoğu zaman ikisi arasındaki farkın ne olduğu bile açık değildir. 1 Paket kabartma tozu Yerine Ne Kullanılır? Tarifinizde 1 paket kabartma tozu varsa; 2 çay kaşığı kabartma tozu eklemek yeterlidir. Bazı uygulamalarda kabartma tozu ve karbonat aynı anda kullanılır. Bu gibi durumlarda ikisini aynı anda seçebilirsiniz. Kuru maya keki kabartır mı?…
Yorum Bırak